學(xué)茶藝、悟茶道,感受茶文化之美。近日,昭通市婦聯(lián)在昭通市職業(yè)教育中心舉辦“烏蒙巧娘”茶藝文化培訓(xùn)。
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),底蘊(yùn)深厚。為提升老師和學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)、了解,進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,培訓(xùn)中,專業(yè)茶藝師為培訓(xùn)學(xué)員講解了中國(guó)茶文化知識(shí),講解了茶葉的起源與利用、茶葉分類、茶具知識(shí)、茶文化與茶道禮儀、茶的不同功效與作用、飲茶的禮儀和不同種類的茶的沖泡技術(shù)等相關(guān)內(nèi)容,現(xiàn)場(chǎng)演示了泡茶過程,并進(jìn)行了茶藝表演。培訓(xùn)中,參訓(xùn)學(xué)員還進(jìn)行了實(shí)操示范,親手體驗(yàn)泡茶技巧,從燙杯、聞香、沖泡到飲茶,細(xì)細(xì)品味各種茶葉的獨(dú)特風(fēng)味。培訓(xùn)學(xué)員一邊品茶,一邊交流自己對(duì)泡茶的感受,在潔具、賞茶、洗茶、沖泡、奉茶、品飲的過程中,培訓(xùn)學(xué)員真切感受到茶文化的獨(dú)特韻味。
此次茶藝培訓(xùn)活動(dòng),不僅讓參訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)茶文化,還促進(jìn)了老師之間、學(xué)生之間、老師與學(xué)生之間的互動(dòng)和交流,領(lǐng)略到了茶藝茶道的獨(dú)特魅力。
此次培訓(xùn)活動(dòng)由昭通市婦聯(lián)主辦,昭通衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院、昭通市職教中心協(xié)辦。昭通市婦聯(lián)職工和昭通衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院、昭通市職教中心師生共40余人參加培訓(xùn)。
(記者 龍三巧)
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